河南商丘:市民爱喝低度酒麻雀都能喝半斤

日期:2020-02-03编辑作者:酒文化

   商丘,在河南美酒版图上占据着非常重要的位置。说起商丘,一个是‘酒窝子’,一个是‘戏窝子’。商丘市酒业商会秘书长常国强说,商丘人有两大爱好,一个是喝酒,一个是唱戏。一番话足见饮酒在商丘人生活中的地位!

  

  

  

  

   商丘人爱酒,低度酒颇受欢迎

  

   商丘位于豫鲁苏皖四省辐凑之地,素有豫东门户之称。商丘人有两大爱好:喝酒和看戏,商丘是出了名的酒窝子和戏窝子。商丘市酒业商会秘书长常国强说,在商丘约30个亿的市场中,销量前3名的酒大致是洋河、古井和张弓,各自占据20%的份额。

  

   豫酒最辉煌的时期,最有名的是张宝林,张弓、宝丰、林河曾经名震大江南北,为豫酒叫响全国立下赫赫战功。

  

   现在商丘最有名的地产酒当数张弓,而张弓是中国低度酒鼻祖,38度张弓曾走俏大江

  

   南北。和其他很多地方偏爱高度酒不同,在张弓的根据地商丘,有不少低度酒的拥趸。

  

   商丘人爱酒,商丘人也酿酒。上世纪90年代之前的商丘,酒厂遍地。这么说吧,每个县、每个区都有酒厂。常国强说,经过市场的洗礼,如今,很多小酒厂都已经销声匿迹,能够走到今天的都是有着顽强生命力的企业。

  

   而张弓酒业也在经历了换帅之后,开始狠抓基础工作,经过几个月的磨合,在家门口发力。下半年要在商丘本土市场发挥张弓的品牌张力,增强终端的主推力,增强团队的战斗力,这三个力发挥出来,就能强化张弓在本地市场的竞争力。张弓酒业总经理马亚杰说,未来的张弓要在3年突破10个亿,在高中低各端完善产品系列,省内市场做到最大值,布局全国市场!

  

   用碗喝,喝酒至少N+1

  

   对很多商丘人来说,听戏喝酒,是人生的两大乐事。张弓酒业营销总顾问贾福春对商丘酒风研究多年,根据他的观察,商丘人喝酒,最讲究的规则是N+1——7个人至少得喝8瓶酒。商丘人待客热情,习俗就是酒瓶数得比人数多一个,这样才显得有诚意。当地曾有一个有名的俗语,商丘人好酒,麻雀也能喝半斤。

  

   常国强也证实,商丘人喝酒热情体现在酒器上,一般都是用碗、大玻璃杯,这样显得豪爽。商丘人围坐饮酒,首先得东家能喝,这样才能打开局面,而如果东家恰恰酒量不行但必须做东,那东家得安排一位酒量好的陪客,能替他打开酒桌局面。

  

   商丘酒风曾经很强悍,这种酒风如今已经逐渐减少。主要是现代人注意健康和文明了,以往喝酒猜枚声音震天,现在都注意形象了,劝酒方式和力度都更加理性。常国强说。

  

   文明饮酒,理性饮酒,正成为很多人的共识!

  

   商丘酒名片

  

   总面积:10704平方公里,下辖:睢阳区、梁园区、永城市(省直管县)、民权县、睢县、宁陵县、柘城县、虞城县、夏邑县。

  

   总人口:915.12万人酒市场容量:15亿元

  

   消费者喜爱喝酒的香型:浓香型

  

   消费者喜爱喝酒的度数:38度低度酒和50度以上的高度酒

  

   消费者喜爱喝酒的价格:60元到200元

  

  

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