国井集团将建中国白酒第一酒庄 打造中国式酒庄

日期:2020-02-03编辑作者:酒文化

   东方网记者李娜8月10日报道:近年来,不少白酒企业试水白酒酒庄,相比法国等多地占据地理环境优势的葡萄酒酒庄,中国白酒也从作坊式向庄园式发展迈出了新的步伐。今天下午5点,品味山东质量鲁酒第三届全国媒体巡礼鲁酒质量行活动第三站来到了中国白酒名城高青的国井集团,就中国式酒庄文化、企业品牌建设等问题进行了深入探讨与考察。

  

  

  

  

   媒体团首先来到国井集团新厂区参观了在建的国井科技大厦和中国白酒第一酒庄国井1915酒庄。据国井集团副总经理张辉介绍,即将峻工的国井科技大厦共建19层,建筑面积3.7万平方米,建有院士工作站、国家级博士后科研工作站、国家级技能大师工作室等三大国家级科研机构,以及科技研发所需的精密仪器、设备、实验室等,是中国(国井)白酒科技论坛永久举办地。

  

   张辉在媒体座谈会上表示,今年9月16日以后,有着地下一层、地上三层规模的国井1915酒庄即将对外发布,届时将以酒庄瓶装年份酒的形式对外发售。据悉,国井1915酒庄是在原有古老酒库基础上,为纪念1915国井扳倒井荣获巴拿马万国博览会金奖100年而扩建的。配合大世界基尼斯之最酿酒车间酿造规模,将建立中国最大的白酒酒庄。

  

   随着中国(白酒)酒庄研究院的成立,酒庄白酒成为了中国白酒行业新的增长极,也更迎合国际化的多种消费人群。在中国白酒业面临行业危机的今天,对于脱胎于国外葡萄酒酒庄的中国式白酒酒庄而言,更是任重而道远,而中国白酒要融入世界性烈酒大家庭,还需要更多的制度标准需要完善,也需要更多的力量来推动白酒酒庄的发展。

  

  

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关键词: 酒文化

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